สูตรอาหาร

เมนูอาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารไทย เมนูอาหารไทย รายการอาหาร สูตรอาหาร อาหารลดความอ้วน วิธีทําอาหาร

21 Jul

วิธีทำไก่ตุ๋นเยื่อไผ่

สูตรอาหาร

ส่วนผสมไก่ตุ๋นเยื่อไผ่ ไก่ 1 ตัว เห็ดหอมแช่น้ำให้นุ่ม 8 ดอก เครื่องยาจีน 1 ชุด …

21 Jul

วิธีทำกระเพาะปลาตุ๋น

สูตรอาหาร

ส่วนผสมกระเพาะปลาตุ๋น กระเพาะปลา 100 กรัม น้ำซุปผัก 8 ถ้วย (หัวไชเท้า 1 หัว …

21 Jul

วิธีทำโจ๊กปลาฮ่องกง

สูตรอาหาร

ส่วนผสม โจ๊กอนามัย (ข้าวธัญญทิพย์)  1/2  กระป๋อง น้ำสะอาด  4  ถ้วย กังป๋วย  1-2  …

21 Jul

วิธีทำผัดหมี่ซั้วเซี่ยงไฮ้

สูตรอาหาร

ส่วนผสม เส้นหมี่เซี่ยงไฮ้  150  กรัม กุ้งแชบ๊วย  8-10  ตัว กระเทียมบุบ  1-2  กลีบ …

21 Jul

วิธีทำเปาะเปี๊ยะกุ้งม้วน

สูตรอาหาร

ส่วนผสม กุ้งขาวหรือกุ้งกุลาดำผ่าครึ่ง 10 ตัว แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะ 4 แผ่น หอมหัวใหญ่หั่นเป็นเส้น 1/2 ถ้วย …

20 Jul

วิธีทำบะหมี่ซีฟู๊ดเกาหลี

สูตรอาหาร

เครื่องปรุง 1.หอมใหญ่ ,แครอท,กะหล่ำปลี,เห็ดหอม,หน่อไม้,แตงกวา,ฟักทองเกาหลี(แอโฮบัก) ซอยเป็นเส้น 2.ต้นหอมญี่ปุ่น 3.หอยแมลงภู่ 4.กุ้ง 5.ปลาหมึก 6.เนื้อหมูสามชั้นเล็กน้อย (ถ้าไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่) …

20 Jul

วิธีทำ ต๊อกโบกี

สูตรอาหาร

ส่วนประกอบ 1. Ko chu jung ซอสเกาหลี 2. Rice Cake แป้งสีขาวๆ …

20 Jul

วิธีทำกิมจิ

สูตรอาหาร

  ส่วนประกอบ 1.ผักกาดขาวปลี/ผักหางหงส์ – เอามาหั่นหยาบๆสัก 1 ต้นใหญ่ก็พอมั้ง (ถ้าอยากทำมากกว่านี้ก็ใช้มากๆ) 2.หัวไชเท้า  1 …

20 Jul

วิธีทำพีบิมบับ (비빔밥) ข้าวยำเกาหลี

สูตรอาหาร

วัตถุดิบและเครื่องปรุง – เนื้อหรือเนื้อหมู – ผักต่างๆ แล้วแต่ชอบ – ผักโขม – ถั่วงอกหัวโต …

20 Jul

วิธีทำคิมบับ หรือ ข้าวห่อสาหร่าย

สูตรอาหาร

ส่วนผสม สาหร่ายแผ่น ข้าวเกาหลีหุง แครอทผัดกับน้ำมันงา แตงกวา ผักกวางตุ้งต้ม ชีส ไส้กรอก ปูอัด ไข่ทอดแบบเกาหลี …

20 Jul

วิธีทำข้าวผัดกิมจิ

สูตรอาหาร

ข้าวผัดกิมจิ ส่วนประกอบ 1. ข้าวสวย 2.กิมจิ รีดน้ำออกให้เหลือน้อยที่สุด 3.งาขาว 4.เนื้อสัตว์ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 5.ไข่ …

20 Jul

วิธีทำหมี่เนื้อ

สูตรอาหาร

ส่วนผสม เส้นโซเมียน (หรือเส้นโซเม็ง) 150 กรัม น้ำสต๊อกเนื้อ 3 ถ้วย เนื้อวัวสไลซ์ชิ้นบาง 150 …

20 Jul

วิธีทำ เนื้อย่างเกาหลี(พุลโกกี)

สูตรอาหาร

ส่วนผสม เนื้อตะโพก 1/2 กก. งา 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับหยาบ ๆ 1 …

20 Jul

วิธีทำพิซซ่าเกาหลี

สูตรอาหาร

เครื่องปรุง 1. ต้นหอม 2. พริก 3. กุ้ง หอย ปลาหมึก แล้วแต่ชอบ …

20 Jul

วิธีทำซุปกิมจิ หรือ แกงกิมจิ

สูตรอาหาร

ส่วนผสม 1.กิมจิ ยิ่งเปรี้ยวยิ่งดี 2.เต้าหู้ 3.เนื้อหมูหรือกระดูกหมูอ่อน 4.ต้นหอมไทย และต้นหอมญี่ปุ่น 5.พริกชี้ฟ้าแดง 6.กระเทียมและขิง สับเป็นชิ้นเล็กๆ …

20 Jul

วิธีทำบะหมี่เย็น (แนง-มยอน)

สูตรอาหาร

ส่วนผสม 1.เส้นอุด้ง โซเมน หรือโซบะ ตามชอบ  100  กรัม 2.ปลาแห้ง  1/2  ถ้วย …

20 Jul

วิธีทำแกงกระหรี่เกาหลี

สูตรอาหาร

ส่วนผสม เนื้อบดหรือหมูบด  200 กรัม มันฝรั่งขนาดใหญ่ 2 หัว แครอท 1 หัว …

20 Jul

วิธีทำบะหมี่ซีฟู๊ดเกาหลี

สูตรอาหาร

เครื่องปรุง 1.หอมใหญ่ ,แครอท,กะหล่ำปลี,เห็ดหอม,หน่อไม้,แตงกวา,ฟักทองเกาหลี(แอโฮบัก) ซอยเป็นเส้น 2.ต้นหอมญี่ปุ่น 3.หอยแมลงภู่ 4.กุ้ง 5.ปลาหมึก 6.เนื้อหมูสามชั้นเล็กน้อย (ถ้าไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่) …

20 Jul

วิธีทำแกงไก่เกาหลี

สูตรอาหาร

เครื่องปรุง 1.ไก่ 1 ตัว 2.เหล้า 1 ช้อนโต๊ะ 3.หอมหัวใหญ่ 2-3 หัว …

20 Jul

วิธีทำไก่ตุ๋นโสมเกาหลี

สูตรอาหาร

เครื่องปรุง 1.ไก่ขนาดย่อมๆ (ตัวใหญ่ไปไม่อร่อยนะจ๊ะ) 2 ตัว 2.กระเทียม 8 กลีบ 3.ข้าวเหนียว 1/2 …

20 Jul

วิธีทำผัดวุ้นเส้นเกาหลี

สูตรอาหาร

เครื่องปรุง 1.วุ้นเส้น (ของเกาหลีจะเส้นใหญ่หน่อย) 2.เนื้อวัว 1 ขีดหั่นเป็นเส้นเล็กๆ (หรือจะมากกว่านี้ก็ได้ ตามชอบ) 3.เห็ดหอม 5-6 …

20 Jul

วิธีทำชาจังมยอน-บะหมี่ดำ

สูตรอาหาร

ส่วนประกอบ 1.เส้น – จะใช้เส้นอะไรก็ได้ไม่ว่าจะเป็น โซบะ อุด้ง แนงมยอน หรือว่ามาม่าก็ได้ตามใจชอบ 2.ซอสถั่วดา ที่เรียกว่า  …

20 Jul

เกี้ยวเกาหลี

สูตรอาหาร

ส่วนผสม 1.กิมจิ                                    1 ถ้วยตวง 2.หอมใหญ่ (ขนาดกลาง)      1 หัว 3.เนื้อหมูสับ                      130 …

19 Jul

ข้าวนึ่งหนำเลี้ยบ

อาหารไทย

ส่วนผสม – ข้าวดิบแช่น้ำ 3–6 ชั่วโมง พักให้สะเด็ดน้ำ 2 ถ้วย – หนำเลี้ยบดองสับ …

19 Jul

แกงเหลืองปลาคัง

อาหารไทย

เครื่องปรุงพริกแกง 1.พริกขี้หนูแห้ง  15 เม็ด 2.พริกชี้ฟ้าเหลือง  10 เม็ด 3.หอมแดงซอย  4 หัว …

19 Jul

ปลาหมึกสอดไส้อบ

อาหารไทย

ส่วนผสม – ปลาหมึก(ขนาดเล็ก) 1/2 กก. – หมูบด 1/2 กก. – …