โคขุน โพนยางคำ

25 July of 2011 by

โคขุน โพนยางคำ

ที่นี่เค้าขื้นชื่อลือชาเรื่องเนื้อค่ะ เพราะใช้เนื้อโคขุนไทยฝรั่งเศสคุณภาพอันดับ 1 ของเมืองไทย ที่มีรสชาติอร่อยและราคาถูก

ก่อนจะได้ลิ้มลองเนื้อย่างอันแสนโอชา มากระตุ้นน้ำย่อยกับอาหารอีสานกันก่อนค่ะ เริ่มจาก ก้อยหมูทอด (40 บาท) หมูสับปรุงรสกับเครื่องลาบ ปั้นเป็นชิ้นกลมทอดมาร้อนๆ หมูแดดเดียว (40 บาท) เนื้อหมูหมักทอด ทานกับน้ำจิ้มแจ่ว ตับหวาน (40 บาท) ตับหมูลวกสุก คลุกเคล้าในน้ำลาบรสเด็ด

ต่อด้วย ส้มตำไทย (25 บาท) ส้มตำไทยไม่เผ็ด รสเปรี้ยวหวานรวมกันอย่างลงตัว หรือถ้าชอบนัวๆ สั่ง ส้มตำปู-ปลาร้า (25 บาท) รสจัดจ้าน แล้วปั้นข้าวเหนียวจิ้มด้วยกำลังดีเลยค่ะ มาถึง ก้อยหมูมะนาว (40 บาท) เนื้อหมูดิบสับ ปรุงคลุกเคล้าในน้ำลาบรสแซ่บ สลับมาทานเมนูรสเบาๆ กันต่อ นมย่าง (40 บาท) เนื้อบริเวณอกมีมันแทรก หมักกับเครื่องปรุงย่างสุกหอม และ ลิ้มหมูย่าง 40 บาท เคี้ยวกรุบกรอบ ย่างสุกกำลังพอดี ไม่แห้งแข็งเกินไป
ถึงคราวได้ลองเมนูเนื้อๆ กันแล้วค่ะ สันในกระทะร้อน (200 บาท) เนื้อสันในอย่างดีหมักกับเครื่องปรุง เสิร์ฟบนกระทะหินร้อนๆ เนื้อนุ่มทานกับน้ำจิ้มสูตรเด็ด 2 แบบคือ น้ำจิ้มแจ่วกับน้ำจิ้มมะนาว ที่สามารถจิ้มทานได้กับทุกอย่างเลยค่ะ ต่อด้วย จิ้มจุ่มเนื้อ (99 บาท) แบบชุดรวมใหญ่ มีเนื้อหนอก, น่อง, สไบนาง, ตับ พร้อมชุดผักกาดขาว ผักบุ้ง วุ้นเส้น และไข่ไก่ แนะนำลวกให้เนื้อผ่านๆ น้ำก็พอ เพื่อความสดนุ่ม ถ้าไม่หนำใจพอ จะสั่งชุดเติมอย่าง สันคอสไลด์ (100 บาท) เนื้อแบบมีมันแทรก หรือ น่องสไลด์ 80 (บาท) เนื้อส่วนน่องสีแดงสด มาเพิ่มอีกก็ไม่ว่านะคะ

ก่อนจะตบท้ายด้วยเมนูไฮไลท์ประจำร้าน นั่นก็คือ เนื้อย่างกระทะร้อน แบบให้ย่างเอง แนะนำให้สั่ง ชุดเติมสันในหมัก (200 บาท) เนื้อล้วนส่วนที่ดี หรือ ชุดเติมใหญ่สันนอกหมัก (150 บาท) เนื้อนุ่มติดมัน แล้วขอเตากับกระทะที่เสิร์ฟพร้อมมาการีน สำหรับใช้แทนน้ำมันหรือเนย (10 บาท) แค่นี้คุณก็ได้สนุกกับการย่างด้วยฝีมือตัวเองแล้ว
ที่ตั้ง : ปากซอยนวลจันทร์ 21 (ตรงข้ามธนาคารไทยพาณิชย์) ถนนเลียบทางด่วนรามอินทรา-อาจณรงค์ กรุงเทพฯ
โทร : 08-5819-8832, 08-6624-1234, 08-9037-1239
เปิดบริการ : 16.00 – 24.00 น. ทุกวัน

คริสตัล กริลล์

Previous:

คริสตัล กริลล์ (Crystal Grill)

After You Dessert Cafe

Next:

After You Dessert Cafe

You may also like

  • นารัญย์ฌา
    25 Jul

    สวนอาหารนารัญย์ฌา

    ร้านอาหาร

    ประเภทร้าน : คาราโอเกะ,สวนอาหาร ประเภทอาหาร : อาหารไทย,อาหารอีสาน ย่าน : พระราม5,ราชพฤกษ์ รายละเอียดร้าน ...

  • Another Hound by Greyhound Cafe
    25 Jul

    ร้านอาหาร Another Hound by Greyhound Cafe

    ร้านอาหาร

    ร้านอาหารน้องใหม่สไตล์ Trendy Cafe’ ที่ยกระดับพรีเมี่ยมมาอยู่บนห้างหรู ตกแต่งเน้นโทนขาวดำ นำความเป็นตะวันออกแฝงกับตะวันตกได้อย่างกลมกลืน ทางเข้าร้านแบ่งเป็นสองฟาก ด้านขวาเป็นเคาท์เตอร์ครัวเปิดโล่ง อีกฝั่งหนึ่งมีบาร์อยู่ด้านหน้า ภายในกรุกระจกใสมองเห็น ...

  • โคขุน โพนยางคำ
    25 Jul

    โคขุน โพนยางคำ

    ร้านอาหาร

    ที่นี่เค้าขื้นชื่อลือชาเรื่องเนื้อค่ะ เพราะใช้เนื้อโคขุนไทยฝรั่งเศสคุณภาพอันดับ 1 ของเมืองไทย ที่มีรสชาติอร่อยและราคาถูก ก่อนจะได้ลิ้มลองเนื้อย่างอันแสนโอชา มากระตุ้นน้ำย่อยกับอาหารอีสานกันก่อนค่ะ เริ่มจาก ก้อยหมูทอด (40 ...

  • Loong Foong
    25 Jul

    ร้านอาหารจีนหลงฟ่ง (Loong Foong)

    ร้านอาหาร

    หลงฟ่ง เป็นห้องอาหารจีนตำรับกวางตุ้ง ของโรงแรม สวิสโฮเต็ล เลอ คองคอร์ด ร้านอาหารบุฟเฟต์แบบอะลาคาร์ท ที่มีรายการอาหารให้เลือกมากกว่า 80 รายการด้วยกัน ...

Comments are closed.