โคขุน โพนยางคำ

25 July of 2011 by

โคขุน โพนยางคำ

ที่นี่เค้าขื้นชื่อลือชาเรื่องเนื้อค่ะ เพราะใช้เนื้อโคขุนไทยฝรั่งเศสคุณภาพอันดับ 1 ของเมืองไทย ที่มีรสชาติอร่อยและราคาถูก

ก่อนจะได้ลิ้มลองเนื้อย่างอันแสนโอชา มากระตุ้นน้ำย่อยกับอาหารอีสานกันก่อนค่ะ เริ่มจาก ก้อยหมูทอด (40 บาท) หมูสับปรุงรสกับเครื่องลาบ ปั้นเป็นชิ้นกลมทอดมาร้อนๆ หมูแดดเดียว (40 บาท) เนื้อหมูหมักทอด ทานกับน้ำจิ้มแจ่ว ตับหวาน (40 บาท) ตับหมูลวกสุก คลุกเคล้าในน้ำลาบรสเด็ด

ต่อด้วย ส้มตำไทย (25 บาท) ส้มตำไทยไม่เผ็ด รสเปรี้ยวหวานรวมกันอย่างลงตัว หรือถ้าชอบนัวๆ สั่ง ส้มตำปู-ปลาร้า (25 บาท) รสจัดจ้าน แล้วปั้นข้าวเหนียวจิ้มด้วยกำลังดีเลยค่ะ มาถึง ก้อยหมูมะนาว (40 บาท) เนื้อหมูดิบสับ ปรุงคลุกเคล้าในน้ำลาบรสแซ่บ สลับมาทานเมนูรสเบาๆ กันต่อ นมย่าง (40 บาท) เนื้อบริเวณอกมีมันแทรก หมักกับเครื่องปรุงย่างสุกหอม และ ลิ้มหมูย่าง 40 บาท เคี้ยวกรุบกรอบ ย่างสุกกำลังพอดี ไม่แห้งแข็งเกินไป
ถึงคราวได้ลองเมนูเนื้อๆ กันแล้วค่ะ สันในกระทะร้อน (200 บาท) เนื้อสันในอย่างดีหมักกับเครื่องปรุง เสิร์ฟบนกระทะหินร้อนๆ เนื้อนุ่มทานกับน้ำจิ้มสูตรเด็ด 2 แบบคือ น้ำจิ้มแจ่วกับน้ำจิ้มมะนาว ที่สามารถจิ้มทานได้กับทุกอย่างเลยค่ะ ต่อด้วย จิ้มจุ่มเนื้อ (99 บาท) แบบชุดรวมใหญ่ มีเนื้อหนอก, น่อง, สไบนาง, ตับ พร้อมชุดผักกาดขาว ผักบุ้ง วุ้นเส้น และไข่ไก่ แนะนำลวกให้เนื้อผ่านๆ น้ำก็พอ เพื่อความสดนุ่ม ถ้าไม่หนำใจพอ จะสั่งชุดเติมอย่าง สันคอสไลด์ (100 บาท) เนื้อแบบมีมันแทรก หรือ น่องสไลด์ 80 (บาท) เนื้อส่วนน่องสีแดงสด มาเพิ่มอีกก็ไม่ว่านะคะ

ก่อนจะตบท้ายด้วยเมนูไฮไลท์ประจำร้าน นั่นก็คือ เนื้อย่างกระทะร้อน แบบให้ย่างเอง แนะนำให้สั่ง ชุดเติมสันในหมัก (200 บาท) เนื้อล้วนส่วนที่ดี หรือ ชุดเติมใหญ่สันนอกหมัก (150 บาท) เนื้อนุ่มติดมัน แล้วขอเตากับกระทะที่เสิร์ฟพร้อมมาการีน สำหรับใช้แทนน้ำมันหรือเนย (10 บาท) แค่นี้คุณก็ได้สนุกกับการย่างด้วยฝีมือตัวเองแล้ว
ที่ตั้ง : ปากซอยนวลจันทร์ 21 (ตรงข้ามธนาคารไทยพาณิชย์) ถนนเลียบทางด่วนรามอินทรา-อาจณรงค์ กรุงเทพฯ
โทร : 08-5819-8832, 08-6624-1234, 08-9037-1239
เปิดบริการ : 16.00 – 24.00 น. ทุกวัน

คริสตัล กริลล์

Previous:

คริสตัล กริลล์ (Crystal Grill)

After You Dessert Cafe

Next:

After You Dessert Cafe

You may also like

  • ครัวดอกไม้ขาว
    25 Jul

    ร้านอาหารครัวดอกไม้ขาว

    ร้านอาหาร

    ครัวดอกไม้ขาว ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยแบบปากต่อปาก แต่เอ… จะเชื่อได้อย่างไร ถ้าเราไม่ไปพิสูจน์เอง ว่าแล้วก็ออกเดินทางมายังเป้าหมายซึ่งอยู่บนถนนบำรุงเมืองที่การจราจรค่อน ข้างวุ่นวาย จากหน้าร้านเล็กๆ เดินผ่านประตูเข้ามาด้านใน สัมผัสบรรยากาศและการตกแต่งที่ดูเรียบง่ายไตล์ ...

  • After You Dessert Cafe
    25 Jul

    After You Dessert Cafe

    ร้านอาหาร

    Cafe’ ของคนรักขนมหวาน กับบรรยากาศสบายๆ เป็นกันเอง โปร่งสบายตาด้วยผนังกระจกใสรอบร้าน นั่งสบายด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้โทนสีอบอุ่น ด้านในเป็นเคาน์เตอร์และตู้โชว์อวดความอร่อยกันซึ่งๆ หน้า จนแทบอดใจไม่ไหว กับเจ้าขนมหวานและเค้กหลากรสที่น่าลิ้มลอง ...

  • Mokka Since 1964
    25 Jul

    ร้านอาหารMokka Since 1964

    ร้านอาหาร

    Mokka ร้านอาหารที่มีลุคสุดคลาสสิค สไตล์ Neo Industrial กับบรรยากาศสบายๆ ตกแต่งแบบยุโรปร่วมสมัยในยุค ’60 ’70 ’80 ...

  • คุณเป๋าดอนหอยหลอด
    25 Jul

    ร้านอาหารคุณเป๋าดอนหอยหลอด

    ร้านอาหาร

    ร้านอาหาร คุณเป๋า ดอนหอยหลอด สถานที่ตั้งใกล้ชิดติดทะเล ปกคลุมไปด้วยธรรมชาติและความร่มรื่นไปด้วยสภาพสิ่งแวดล้อมป่าไม้ชายทะเล ที่สร้างสรรค์การปลูกสร้างด้วยปีกไม้สไตล์คันทรี่ มีมุมน้ำตก สะพานแทน สนามเด็กเล่น ระเบียงพักผ่อนของคนรักธรรมชาติ ...

Comments are closed.