วิธีทำคิมบับ หรือ ข้าวห่อสาหร่าย

20 July of 2011 by

คิมบับ

ส่วนผสม

สาหร่ายแผ่น
ข้าวเกาหลีหุง
แครอทผัดกับน้ำมันงา
แตงกวา
ผักกวางตุ้งต้ม
ชีส
ไส้กรอก
ปูอัด
ไข่ทอดแบบเกาหลี

วิธีทำ

วางแผ่นสาหร่ายบนแผ่นไม้ไผ่สำหรับทำซูชิ
แผ่ข้าวเกาหลีที่หุงแล้วบนสาหร่าย
วางส่วนผสมต่างๆที่เราต้องการทำใส้คิมบับให้ความยาวได้ตามขนาดของข้าว
ม้วนแผ่นไม้ไผ่ขึ้น กดให้ได้รูปทรงที่ต้องการ
บีบแผ่นไม้ไผ่อีกครั้งก่อนที่จะเอาออกจากคิมบับ
ตัดคิมบับให้ได้ขนาดพอคำ ควรเช็ดมีดด้วยผ้าเปียกก่อนเพื่อจะตัดได้ง่าย

จิ้มกะโชยุญี่ปุ่นหรือวาซาบิก็ได้

ข้าวผัดกิมจิ

Previous:

วิธีทำข้าวผัดกิมจิ

พีบิมบับ

Next:

วิธีทำพีบิมบับ (비빔밥) ข้าวยำเกาหลี

You may also like

Comments are closed.